大勝「みそラーメン」

秋田市山王臨海町にある大勝さんでは

・もやしラーメン

・麻婆坦々麺

・あんかけ焼きそば

をオーダーすることが多いのですが、最近はまっているのが「みそラーメン（750円）」です。

大勝さんのラーメンは、濃いめでエッジが効いた味が特徴なんですが、このみそラーメンは比較的まろやかなでコクがあります。

もやしなどのたっぷり野菜とメンマ、ネギ、コーンが乗っていて、ボリュームもあります。

個人的には、途中で「酢」をかけて味変して、よりコク深いスープを味わうのが好きです。

ごちそうさま☆おいしかった

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