ラーメン好きにはたまらない「朝ラー」。
ラーメンショップ飯島店は、朝7時から食べられます!
今回は「みそネギ(中)900円」をオーダー。
朝7時半だと言うのに、お客さんが途切れることなく来店します。
「中かため」や「しおネギかため」などの通っぽい注文を聞くと、まねしたくなっちゃいます。
さて、みそラーメンは、白髪ネギ、キクラゲ、メンマ、ほうれん草が乗っていて、麺は中太のやや細め。スープは豚骨ベースの背脂ありです。
ラーメンショップは濃い味と言う印象がありましたが、味噌の風味を含めて少し控えめに感じました。
今度は「塩かため」を食べてみたいです。