元祖ラーメンショップ 秋田市寺内店

秋田市寺内の旧国道沿いにある、元祖ラーメンショップ

飯島と河辺にあるラーメンショップ、同じパンダのイラストで有名なAji-Q(アジキュー)とは異なるお店ですが、共通メニューも多く存在します。

20年以上前から私が好んで食べ続けているのが、南蛮ラーメン。この南蛮は、アジキューの南蛮よりも豚骨ベースのスープに少しとろみがあり、まろやかでとても美味しいんです。

麺は中太のストレートで、具はブラックペッパーをかけてしっかり混ぜたネギチャーシューと、メンマ、刻み海苔です。

最後は定番の酢を投入して、きょうも美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

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