こんにちは ハチワレの息子 サバシロです ハチワレの息子サバシロが、らーめんレポート書いてみた。 の第２弾です。 今回は 僕のママがつくってくれた つけ麺です。 今回は、スプーンを使わずに食べてみました！！ まず始めに麺をひと口 うま〜い この前の …

塩味がしっかり効いていて濃厚な豚骨ラーメンと言えば、山岡家。 全国的に有名なチェーン店（発祥の地は茨城県牛久市）だと思いますが、ハチワレが住む秋田市にも2店舗あります。 ハチワレの山岡家でのオーダーは100%「特製味噌ネギラーメン大盛（960円）」…

秋田市の手形（てがた）地区には、ラーメン屋さんが軒を連ねる「手形ラーメンストリート」と呼ばれる通りがあるんです。 「和家（わや）」は、このストリートにあるお店で、ハチワレは今回が初訪問となります。 元民家をリフォームした建物は、40人ほどがゆ…

こんにちは サバシロの父、ハチワレです！ 最近つけ麺欲が止まらないわたしは、秋田市の5102に行ってきました。 5→コ 10→テ 2→ツ 面白いネーミングですね。 オーダーしたのは「つけ麺（大盛）」950円。 冷水でキュッと締められた自家製極太麺に、厚切りチャ…

こんにちわ、はじめまして ハチワレの息子、サバ白です。 始めに、自己紹介をさせていただきます。 趣味は、ゲーム。最近はまっていることは クセで指を鳴らす事です。 特技は水泳です。 さてと つぎは！！ 皆さんお待ちかねの、ラーメンレポートです。 今回…

ラーメン好きにはたまらない「朝ラー」。 ラーメンショップ飯島店は、朝7時から食べられます！ 今回は「みそネギ（中）900円」をオーダー。 朝7時半だと言うのに、お客さんが途切れることなく来店します。 「中かため」や「しおネギかため」などの通っぽい注…

秋田市山王臨海町にある大勝さんでは ・もやしラーメン ・麻婆坦々麺 ・あんかけ焼きそば をオーダーすることが多いのですが、最近はまっているのが「みそラーメン（750円）」です。 大勝さんのラーメンは、濃いめでエッジが効いた味が特徴なんですが、この…

初めてのブログ記事です。 きょうご紹介するのは、秋田市のラーメン屋さん「オクト」。昨年（2020年）の4月にオープンしたお店です。 イチ押しは味噌ラーメンのようですが、きょうは最近無性に食べたくなっていた「つけ麺（300g）」をチョイス。ちなみに、麺…