吾作ラーメン 秋田山王店
「味とのれんを大切にする店」のキャッチコピーが有名な老舗ラーメン店「吾作」。
ハチワレはここの、みそ味(730円)が大好きです。
野菜と豚骨をじっくり煮込んだスープにみそのコクと風味が溶け込んで、やみつきになること間違いなし。
ノーマルでもスープの味はしっかりしてますが、味濃いめのオーダーも可能です。
今回は、薬味ネギ70円、バター70円をトッピング。
具材は、ネギ、角切りチャーシュー、チャーシュー3枚、のり。
途中まで食べていつもの味変(酢を投入)し、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした☆
#吾作#味とのれんを大切にする店#みそ味#秋田市#ラーメン